Jakie są zalety spożywania zup?

Oto kilka zalet zup:

• Pomagają uzupełniać płyny. Bardzo często kiedy mowa o właściwym nawodnieniu mamy w głowie przede wszystkim butelkę z wodą. Trzeba jednak pamiętać, że H2O możemy dostarczać w różnej postaci. Woda pitna, soki i napoje – w tym również mleko, herbata czy kawa (która wbrew obiegowej opinii wcale nie odwadnia jeśli spożywana jest w rozsądnych ilościach!). Na tę listę możemy oczywiście wpisać również zupy! 
• Pomagają przemycić warzywa do diety i dostarczyć błonnika. Dla osób w podeszłym wieku, które mają trudności ze spożyciem odpowiedniej ilości surowych/mniej przetworzonych warzyw (np. z uwagi na preferencje lub problemy z gryzieniem) mogą okazać się świetnym rozwiązaniem.
• Pomagają „ukryć białko”. Choć w środowisku „fit” może wydawać się to dziwne, istnieją ludzie, którzy muszą ograniczyć spożycie protein (np. w przypadku niektórych chorób). Wielu z nich to zwykli zjadacze chleba, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez „kotleta”. Sprawdzonym podstępem może być umieszczenie w zupie bardzo niewielkiej ilości mięsa, co pomoże zbudować wrażenie, że obiad jest „słuszny i treściwy”, mimo, że faktyczna ilośc mięsa nie wystarczyłaby nawet na pół kotleta.
• Z łatwością można przygotować je w niskokalorycznej formie. Czysta zupa na jarskim wywarze z pewnością nie przysporzy nam dodatkowych kilogramów, a może okazać się całkiem sycąca. Oznacza to, że sięganie po zupy może być niezłym rozwiązaniem kiedy skrupulatnie liczmy spożywane kalorie i staram się pozbyć dodatkowych kilogramów.   

• Mogą stanowić pełnowartościowy posiłek, z powodzeniem można dodać do nich strączki, kawałek mięsa czy ryby, oliwę, ryż, pełnoziarnisty makaron czy ulubioną kaszę. Może okazać się, że w takiej formie znacznie ułatwi to spożycie większej ilości kalorii, co oznacza, że to świetne rozwiązanie dla niejadków i osób, które chcą zwiększyć masę ciała.